第一百七十三章 好大一口锅
类别:
都市小说
作者:
吨吨吨吨吨字数:4639更新时间:25/01/15 14:53:45
第一百七十三章 好大一口锅
为了新店铺,原本准备正大光明摸鱼几天的江祺在午饭后去找闫怀佑。
从某种程度上来说也算是24小时营业。
早上8点密室逃脱就开始营业,剧本杀和麻将时常有通宵场,加上同时售卖小食,正餐和茶水,店内环境很好,空调暖气都很足,隔音效果也不错不会扰民,不少麻将爱好者都喜欢去通宵打麻将。
从某种意义上来说,其实是这一片区最有名的麻将馆。
江祺到的时候麻将房里已经有人了。
“我怎么记得我上次来的时候这个房间好像是杂物间?”江祺灵魂发问。
新麻将房的门是敞开的,屋里搓麻将,叫牌,打牌的声音不绝于耳,这个房间就在前台边上,江祺听得很清楚。
“上个星期刚改的。”闫怀佑解释道,“麻将房不够用,徐店长做主把这个小杂物间改成了麻将房。”
“诶嘿,八筒,杠!”麻将房里传出一个江祺非常熟悉的声音。
“哎哟,我说怎么一直摸不到八筒,原来都在小程你那里。”一个大妈抱怨道。
江祺探头一眼,屋里和大妈们一起打麻将的正是橙子。
“诶,江祺你怎么来了?你也来打麻将了吗?是我记得群里说你不是发烧去医院打针了吗?你病好点没?”橙子看见江祺很是惊喜。
“好多了,我来找闫怀佑的,他上午联系我说有一家不错的店铺我过来看看。”
“哦。”橙子点点头,摸牌,“一万。”
“对了,新本已经上架了,预约的人还挺多。预约的表格我已经做好发群里了,今天上午有家美食杂志社打电话给我,说什么想采访你有关卤味的事情。”
“我本来打算等晚上你来吃饭的时候再跟你说的,对方的微信我已经加了,要不要接受采访你看……”
“线上的线下的?”江祺没想到居然有美食杂志社想采访他。
“线上的。”
“你让黄叔联系他们吧。”
“好,诶,等等刚刚打的什么?九条是吧?碰!”
江祺没想到居然还有美食杂志想采访自己,不过这年头美食旅游类的杂志好像都不是很出圈,江祺就听说过一个特别有名的叫《知味》,创始人好像是个富几代的华裔。
江祺和闫怀佑去办公室谈正事,橙子继续沉迷麻将。
“小程,刚刚那个小伙子是你同事吗?真努力啊,生病了也出来跑业务。”和橙子同桌打麻将的大妈感叹道。
“不是。”橙子摇头,“那是我老板。”
大妈:?
老板带病跑业务,员工上班打麻将。
这是什么神仙公司?
另一边,闫怀佑正在对江祺感叹:“江老板你这店里的副业开展的不错嘛,美食杂志都找上门来要采访你了。”
江祺客气地道:“哪里哪里,比不上你,连对面咖啡馆都被你挤倒闭了。”
闫怀佑:……
能别提这事儿了行吗?
闫怀佑感觉他自从认识了江祺,自己的剧本杀店的经营方向就越来越奇怪。
作为的老板,闫怀佑在里是有自己的办公室的。虽然他之前办公室面积不大,装修也很简单,只有一张躺椅,一套沙发和一套办公桌椅连书架都没有,但这依旧是他作为老板的象征。
“对了,上午看微信的时候我就没搞明白。咖啡馆的生意和剧本杀店的生意又不冲突,怎么会被你们店给挤倒闭?”
闫怀佑深深地叹了一口气,开始给江祺讲其中缘由。
说起来也巧,这家咖啡馆的老板还是闫怀佑的亲戚,八竿子打不着一起,但过年会上门拜年的远房表叔。
你是真要说起来,咖啡馆倒闭只是压死骆驼的最后一根稻草。这家咖啡馆江祺之前也去过,业务范围非常广,除了正常的咖啡、轻食外炒菜、盖浇饭、甜品、小食全都售卖。
业务范围广成这样,足以看出咖啡馆的生意确实是不太行,实际上这家咖啡馆的生意一直都不太行。能开这么多年还没倒闭,完全是因为店铺是老板,也就是闫怀佑的远房表叔自己的,不用交租金成本比较低。
原本咖啡馆靠卖卖甜品、小食、盖浇饭,赚点周边上班族和学生生意也能撑得下去,结果开业了。
众所周知,的轻食范围很广。
咖啡、奶茶、冰淇淋、甜品、三明治、沙拉、盖浇饭、咖喱饭、热狗、汉堡、瑞典丸子在都算轻食。
咖啡馆有的都有,咖啡馆没有的也有。
然后咖啡馆就开不下去了。
本来这也没什么,但事情坏就坏在这个咖啡馆的老板是闫怀佑的远房表叔。自家店生意也做不下去,老板心情自然郁闷。
前段时间老板和朋友亲戚出去借酒消愁,喝多了就抱怨了几句类似于如果不是开业了,他的咖啡馆也不会这么快倒闭的这种话。
然后这句话传着传着就变成了闫怀佑六亲不认,连亲戚的生意都抢,把自家亲戚苦心经营近10年的咖啡馆给挤兑倒闭了。
对此闫怀佑:?
咖啡馆老板:???
“你说这叫什么事儿。”闫怀佑气得猛喝一大口可乐,“我这剧本店开的好好的,我表叔也就是喝多了抱怨了两句,不知道哪个缺德的把话传成了这样,现在变成我里外还不是人了。”
“搞得我表叔今天还专门打电话来给我赔罪。”
“所以这件事情和我有什么关系吗?”江祺没听明白。
“和你没关系,我就是想找个人抱怨一下。”闫怀佑道。
江祺:?
这就是你把一个本来应该躺在家里快乐闲鱼的病号,骗到你店里来说是要商议大事的理由吗?
“你表叔的咖啡馆真不开了?”
“不开了,他今天打电话的时候和我说了,他的咖啡馆除掉水电人工一个月就赚3000来块钱,还不如把店铺租出去赚的多。”闫怀佑道,“江祺,这可是个好店面,我在得到消息第一时间就告诉你了。”
确实是个好店面。
“而且我表叔要价也不高。这片地区商铺的租金原本不算高,自从我们两家店做起来了,这几个月据我所知新租出去的铺子租金都涨了不少。我问了我表叔,他的铺子租金最低9000就行,要不是我店够大我都想租下来。”
以咖啡馆的面积和地段,月租9000确实很便宜。
江祺疯狂心动。
“你表叔急吗?”江祺问道。
闫怀佑:?
“我最近手头有点紧。”
“你手头有点紧?”
在闫怀佑看来,江祺就算不是个富二代手头也不会紧,他那两家店赚钱速度跟拿着麻袋在地上捡钱没什么区别去,怎么可能手头紧。
“我最近新买了几个本。”江祺委婉地道。
“我知道啊,卡牌游戏工作室新出的那几本。加在一起也就十几万,你总不至于开店这么久就赚了十几万吧?”
江祺心想,那是你买十几万,我买可是33万。
“还有别的开销。这样吧,你容我想两天,还麻烦你让你表叔缓几天再往外挂招租信息。”江祺道。
这么便宜的铺子,招租信息一挂出去必定有人想租。
“行。”
“对了,你上午说的什么侦心不改弄的剧本比赛是什么东西?”
“我也不是很清楚,今天上午打针的时候听护士姐姐聊天的时候说的,我还以为你知道想问你呢。”
“我下午问问徐店长吧,现在去咖啡馆看看不?”
“走。”
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重新定义白天……
下次得立flag立中午,这样我大概下午就会更(不是)
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第一百七十四家 不讲武德
看完店铺后江祺更心动了。
他之前只是来咖啡馆谈事情,顺便喝杯便宜咖啡,没有认真研究过这家店的地形分布。
等他认真研究过后,只觉得真不错。
地段够好,面积够大,租金够便宜。原先小巷这一片的商铺都不算旺铺,虽然小巷里的人气和生意一直不错,但基本上都集中在晚上和夜宵时间,外面沿街的商铺主要靠附近的居民支持,客源和购买力都一般。
现在不同了,浔城top前3的剧本杀店有两家都在这边,再加上生意超好上过同城热搜的卤味店,现在这片的铺子往外招租都敢挂旺铺的标签。
星河剧本社和虽然离得近,但由于两家店的侧重点不同,重合的剧本数也很少,非但没有形成竞争关系反而有些相辅相成的意味。
这个铺子盘下来开剧本杀分店绝对合适。
铺子虽好,奈何钱包不行。
江祺回去之后把账重新算了一遍,连发工资前一天卤味店和剧本店理论上的营业额都算进去了,发现只要暂缓还江冰钱的进度,先把租房合同签了还是没问题。
房租和押金江祺已经打听清楚了,月租8000,押金1w,房租三个月一交,非常公道实惠。
“唉。”江祺对着正在生成剧本的电脑深深叹了一口气,“明明每天赚的钱都不少,怎么还是这么缺钱呢?”
“老板先生,您是心情不好吗?”书桌上的骑兵问道。
“没有,我只是有些惆怅。”江祺道。
“需要我去给您切些水果吗?蓑衣黄瓜也可以,我已经学会蓑衣黄瓜的剑法了,就是醋和调味料给您自己去配,醋瓶太大了我怕倒出来的时候往外洒。”
“苹果就行。”
“好的,老板先生,切完了我再过来叫您。”骑兵开心地从书桌跳到床上又跳到地上,快步朝餐厅走去。
江祺继续算按照目前的赚钱速度,得多久才能攒够装修的20多万。
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晚饭姐弟俩是在方记私房菜馆吃的。
因为江祺生病,江冰就没有点外卖而是去外面吃顿好的。方记也卖粥,好久没喝粥的江祺在香蕉牛奶粥和皮蛋瘦肉粥之间犹豫了许久最终选择了皮蛋瘦肉粥。
江冰因为最近钱包比较鼓点菜的时候也不含糊,水蒸蛋,梅菜扣肉,红烧排骨,清蒸鲈鱼和冬瓜排骨汤,以方记的菜量,今天的剩菜打包带回家够姐弟俩明天再吃一顿。
刚端上来的热乎的还冒着热气撒了葱花的皮蛋瘦肉粥看着非常好吃,江祺用勺子搅了搅,舀起一勺吹凉了送入口中。
嗯,是全国统一的皮蛋瘦肉粥的味。
菜都还没上,江冰坐江祺对面嗑着瓜子,两眼放空不知道在想些什么。
“姐,你大学有没有关系比较好的同学现在是做室内设计的?”江祺问道。
“有啊。我大学同学现在干什么的都有,当美术老师的,坚持画画搞艺术的,出国进修的,做动画的,搞装修的,继承家业的。”
“你新店搞定了?”
“差不多搞定了吧。”江祺道,除了钱没到位,装修暂无,合同没签,新员工也没招之外其他都搞定了。
“在哪儿啊?多大呀?我可以帮你设计呀,我之前开的那么多店的装修不都是我自己设计的。”江冰表示她可以的。
“就是巷子外面的那家塞帮咖啡馆,上下两层还挺大,都是大平层。我打算新店不弄大厅,全部是开本房间。上下两层各要有一个大房间,一个古风的,一个带点恐怖色彩的,方便演绎。 的那个搜证廊我觉得不错,他们家的暗道我也觉得很好,姐你有空可以过去参观一下,我想在2楼也弄几条暗道弄个搜证廊。还有……”
江祺开始和江冰说他的装修想法。
江冰:阿巴阿巴。
江冰开始看手机。
“姐你等下再看手机,我刚说到哪了?哦对,桌游房也可以弄一个。”
“我在找做装修设计的同学的微信。”江冰认清了现实。
“你同学的设计费贵吗?”
“那得取决于她现在混得怎么样,八成不贵。”
.
第二天打完吊针吃完午饭后,江祺去咖啡馆和闫怀佑的表叔见面。因为是闫怀佑引荐的,他也在场。
托闫怀佑这个中间人的福,江祺虽然和这位传说中的表叔未曾谋面,但租房的各项事宜都已经谈好了,价都不用砍直接签合同就行。
交完租金和押金后,江祺的钱包比前两天刚买完3个本时还要空。
表叔表示他需要几天时间出清咖啡馆里的物品,因此合同上的租期是5天后才生效,但钥匙他已经给江祺了。
江祺也不介意,反正他不急。
“闫怀佑,你有没有觉得你挺有当中介的潜质?”江祺拿到钥匙后感叹道。
“我当过啊,大学暑假的时候,干过两个月中介。”闫怀佑表示他真的是专业的,“我大学的时候不光干过中介,还卖过房。”
江祺大吃一惊:“你上大学的时候还有这爱好呢?”
这么勤工俭学,吃苦耐劳,真是让人感动。
“不是你想的那样。”闫怀佑一看江祺的表情就知道他误会了,“我是在我妈开的房屋中介公司混了两个月,卖的也是我家的房。中心广场后面的那片楼盘你知道吗?卖的就是那里的房,我爸和别人一起合伙开发的,我那时闲着无聊就去售楼部卖房了。”
江祺:……
他原本以为闫怀佑是一个和橙子不相上下的富二代,没想到闫怀佑家的有钱程度超乎他的想象。
“要不要去我店里打麻将?橙子那边正好三缺一。”
“不了不了,我不会打麻将。”江祺连连拒绝,他不是不会打麻将只是单纯的牌技差,他怕自己今天输到用卤味抵债。
“我先回去了。”说着江祺就扭头要走。
闫怀佑的电话正好在这时候响了,接通:“喂,蒋老板有什么事吗?想找我和江祺聊些事情,那正好啊江祺就在我边上。”
闫怀佑连忙把已经走出去几米的江祺叫回来。
两人回等蒋珺,她在电话那头说她现在就过来。
“蒋珺又说是什么事吗?”江祺问道。
“没具体说,就说有急事想和我们商量,她现在过来。”
江祺挠了挠头。
这年头的剧本杀店的老板怎么都喜欢有事当面说,闫怀佑昨天是这样,蒋珺今天也是这样。
蒋珺是开车过来的,jc离小巷这边不近足足花了近二十分钟。闫怀佑照例把人带到他们办公室,三人坐在沙发上,徐店长还贴心地在外面给大家泡茶。
“侦心不改的甄老板联合了29家剧本杀店要办剧本比赛的事情你们知道吗?”蒋珺不兜圈子,直接开门见山。
“略有耳闻。”江祺道。
“29家?浔城一共有多少家剧本杀店?”闫怀佑问道。
“具体数字我不是很清楚,但最多40家。”
也就是说甄老板联合了浔城7成以上的剧本杀店要举办一个不知名的比赛。
这社交水平够厉害的呀。
“这比赛具体是怎么回事你知道吗?”江祺好奇地问道。
“这就是我今天特意找二位谈这件事情的原因。”蒋珺一脸严肃,“姓甄的根本就不是要搞什么比赛,他是要打价格战!”
江祺&闫怀佑:?
端茶进来的徐店长:?
“什么价格战?”徐店长的遇敌雷达启动了。
“他的这个比赛,就是向客人们卖门票。客人们凭门票去参赛店铺玩本,客人可以根据玩本体验打出好评和差评,好评记1分差评扣1分,最终根据店铺积分排名。”
“听起来不错呀,是个挺好的营销手段。”江祺听着觉得没什么问题,现在是淡季,并且这个淡季大多数剧本杀店已经持续两个月多了,还得再熬两个多月才能迎来寒假的曙光。
这种时候有29家甚至30多家店联合起来搞个花活,试图盘活市场,是个不错的注意。
“可你知道门票的售价是多少吗?”
“多少?”三人异口同声。
“盒装票29,城限独家票49。”
“我靠,疯了吧价格这么低。”江祺惊得差点拍案而起。
他正缺钱搞装修,姓甄的就跳出来打价格战。
消息还瞒得这么死,联合29家剧本杀店孤立top前三,这不是诚心搞争对,搞偷袭吗?
不讲武德!
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第二更在下午
(我居然把标题打成了第一百七十四家……)
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